3月12日,“2025中国餐饮品类十大品牌”颁奖盛典在四川成都隆重举行。在这场被誉为“餐饮行业风向标”的盛会上,花小小新疆炒米粉凭借卓越的品牌影响力、创新运营模式及市场表现力,斩获“2025年度米粉十大品牌”称号,成为全场焦点。这是该品牌继2024年首度登榜后,第二次揽获此项殊荣。
“2025年度中国餐饮品类十大品牌”是国内首份针对“餐饮品类”的权威榜单,评审会以红餐大数据为基础,结合全网口碑指数、品牌传播指数、品牌经营指数和品牌关注度指数四大维度,全面、严谨地评估参选品牌的实力,公平公正地在各细分领域综合表现优秀的餐饮品牌。此次,花小小新疆炒米粉与星巴克、赛百味等行业知名品牌联合入榜,不仅印证了品牌持续增长的市场竞争力,更彰显了其作为行业标杆的引领价值。
自2019年创立以来,花小小新疆炒米粉始终坚持“小锅现炒,料足味好”的产品理念,通过“产品+技术+供应链”三位一体的创新模式,打造出新疆炒米粉品类的黄金标准。高效依托北京四有青年餐创集团的强大基因,花小小建设智慧供应链网络,与华鼎、蜀海等主流供应链企业达成战略合作,实现全国市县乡镇随心送。
目前,花小小海内外门店数量已突破2500家,设有十大分公司,运营团队规模达到数百人,并布局了二十大前置仓,为仓库供给充足保障。同时,花小小自主研发的四次方数字化运营系统,覆盖从采购到销售的全流程数据,助力加盟商实现门店实时监控与智能决策。通过系统赋能,实现“人店合一”的高效运营模式,为全国加盟商的经营保驾护航。
在全球化战略布局方面,花小小展现出非凡魄力。北京时间2025年2月21日,纽约街头亮起醒目的红色招牌——花小小新疆炒米粉海外首店正式开业,这标志着花小小成为首个登陆北美市场的新疆炒米粉品牌。从北京到纽约的跨越,不仅是地理空间的延伸,更是中国美食国际化的破冰之举。为还原地道风味,花小小坚持使用新疆当季博湖辣椒,以其独特口感,配合小锅现炒工艺,迅速征服海外食客。
作为品类领军者,花小小始终践行企业社会责任。2024年花小小创立行业首支公益基金,聚焦于创业、教育助学、青少年保护、妇女儿童关怀及其他公益领域。此外,花小小积极参与起草《绿色外卖管理规范》等行业标准,推动整个米粉赛道向标准化、品质化升级。
从中国走向世界舞台,花小小用五年时间书写了一个美食品牌的成长传奇。蝉联“米粉十大品牌”殊荣既是里程碑,更是新起点。面向未来,花小小将与其他优秀品牌一起,共同推动行业创新和发展,构建餐饮行业良好新态势。
（来源：点财网）
